100% Glutenfrei zertifiziert

Von den Rohstoffen auf dem Feld über den Transport bis zur Ankunft in der Bäckerei: Bäckerei Leo Glutenfrei garantiert eine glutenfreie Lieferkette. Die glutenfreien Backwaren werden in einer zertifizierten glutenfreien Bäckerei gebacken, die die höchsten Qualitätsanforderungen und -standards erfüllt (NCV-Nummer NL-079 und AA-Gradation BRC Global Standard for Food Safety).

Immer frisches Brot

Wir backen alles frisch auf Bestellung. So gibt es niemals ältere Produkte oder Artikel, die nicht vorrätig sind. Bereits am nächsten Tag können Sie die frisch gebackenen Produkte bei sich zu Hause erwarten.

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9/5 Kundenzufriedenheit

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Glutenfreies Leben

Was ist der Unterschied zwischen unserem glutenfreien Buttercroissant und dem glutenfreien laktosefreien Croissant?

Bei Bäckerei Leo finden wir, dass jeder ein wirklich leckeres Croissant genießen können sollte – auch wenn man Gluten und/oder Laktose meidet. Deshalb haben wir zwei Varianten entwickelt, die geschmacklich und von der Textur her nah an einem traditionellen Croissant liegen, aber unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen entsprechen. In diesem Blog erfährst du, wie wir sie herstellen und worin genau der Unterschied liegt, damit du ganz einfach entscheiden kannst, welche Variante am besten zu dir passt.

Glutenfreies Brot mit in den Winterurlaub oder in die Frühlingsferien? So bleibt es lecker und haltbar!

Planen Sie einen Winterurlaub oder eine Reise in den Frühlingsferien? Glutenfreies Brot ist unterwegs oft schwer zu finden oder nicht wirklich lecker. Mit dem haltbaren Brot von Bäckerei Leo nehmen Sie Ihre Lieblingssorte einfach mit. Wir zeigen Ihnen, wie es bis zum letzten Urlaubstag frisch und lecker bleibt.

Glutenfreie Festtage: 7 Tipps für eine sorgenfreie Weihnachtszeit

Weihnachten steht für Zusammensein, gutes Essen und Genuss. Für Menschen, die glutenfrei essen müssen, kann der Dezember jedoch herausfordernd sein – mit vollen Tischen und oft unklaren Zutaten. Mit ein paar einfachen Schritten kannst du die Festtage trotzdem ganz entspannt genießen. Deshalb teilen wir 7 praktische Tipps und leckere glutenfreie Weihnachtsartikel von Bäckerei Leo, die du sicher zu jedem Familienessen mitnehmen kannst.

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Welche Lebensmittel sind glutenfrei?

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Was ist Zöliakie und wie ernährt man sich glutenfrei?

Was bedeutet es, glutenfrei zu leben – und was hat die FODMAP-Diät damit zu tun? Zöliakie ist mehr als nur eine Glutenunverträglichkeit. In diesem Beitrag erfährst du, was glutenfreies Leben wirklich bedeutet und wie die FODMAP-Diät Betroffenen zusätzlich helfen kann.

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Entdecken Sie, wie Sie sich mit praktischen Tipps ganz einfach glutenfrei ernähren können. Ideal für Einsteiger, die sich glutenfrei ernähren möchten.

Gluten in Produkten, wo du es nicht erwartest: die glutenfreie Checkliste!

Gluten ist oft in Produkten, wo man es nicht erwartet. Finde heraus, was glutenfrei ist, mit dieser praktischen Checkliste.

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