100% Glutenfrei zertifiziert

Von den Rohstoffen auf dem Feld über den Transport bis zur Ankunft in der Bäckerei: Bäckerei Leo Glutenfrei garantiert eine glutenfreie Lieferkette. Die glutenfreien Backwaren werden in einer zertifizierten glutenfreien Bäckerei gebacken, die die höchsten Qualitätsanforderungen und -standards erfüllt (NCV-Nummer NL-079 und AA-Gradation BRC Global Standard for Food Safety).

Immer frisches Brot

Wir backen alles frisch auf Bestellung. So gibt es niemals ältere Produkte oder Artikel, die nicht vorrätig sind. Bereits am nächsten Tag können Sie die frisch gebackenen Produkte bei sich zu Hause erwarten.

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9/5 Kundenzufriedenheit

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Glutenfreies Leben

Bekommen Sie genug Jod, wenn Sie glutenfrei essen?

Immer mehr Menschen müssen sich glutenfrei ernähren. Das liegt zum Beispiel daran, dass Sie an Zöliakie leiden, einer Autoimmunerkrankung, bei der der Körper negativ auf Gluten reagiert. Eine glutenfreie Ernährung kann zwar gesundheitliche Vorteile bieten, aber es müssen auch mögliche Ernährungsmängel berücksichtigt werden. Ein häufiger Mangel, der bei einer glutenfreien Ernährung auftreten kann, ist Jodmangel. Aber was bedeutet Jodmangel für Sie, wenn Sie sich glutenfrei ernähren? Und was können Sie tun, um ihm vorzubeugen?

Glutenfreier Käsekuchen

Entfliehen Sie der Hektik des Alltags mit diesem himmlisch leichten Käsekuchen, der nicht nur das Auge erfreut, sondern auch köstlich schmeckt und völlig glutenfrei ist. Ideal für die Momente, in denen Sie sich nach etwas Süßem sehnen, ohne die Belastung durch Gluten. Dieses Rezept führt Sie durch die einzelnen Schritte zur Herstellung eines unwiderstehlichen Käsekuchens, der sich für jeden Anlass oder einfach als luxuriöser Genuss für Sie selbst eignet.

Do's und Don'ts für einen köstlichen glutenfreien Grillabend

Die Sonne scheint wieder und die Temperaturen steigen endlich. Jetzt heißt vor allem eines: Grillen! Mit diesen Do's und Don'ts wird ein gemütlicher Grillabend auch für dich als glutenfreier Esser zu einem Schmaus, den du so richtig genießen kannst!

Die leckersten glutenfreien Plätzchen und Kekse

Plötzlich keinen Keks oder Gebäck bei deiner Tasse Kaffee oder Tee essen können? Es kann sehr nervig sein, wenn man an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leidet. Die Suche nach einer schmackhaften glutenfreien Variante kann manchmal recht schwierig sein. Deshalb würden wir gerne helfen!

12x Fakten und Mythen über Zöliakie

Der ganze Monat Mai steht im Zeichen der Zöliakie. Noch immer wissen viele Menschen und Gastronomiebetriebe nicht genau, was es mit Zöliakie genau auf sich hat und was sie beachten müssen, wenn jemand mit Zöliakie zum Essen kommt. Deshalb ist dieser Monat unglaublich wichtig, damit ihr besser verstanden werdet und vor allem bei mehr Menschen und gastronomischen Betrieben sorglos euer Essen genießen könnt! Wir haben eine Reihe von Fakten und Mythen zusammengestellt und sind gespannt darauf, über welche ihr bereits im Bilde seid. Teilt es uns in unseren Social-Media-Kanälen mit!

6 Tipps für die leckerste glutenfreie Brotdose!

Ist es für Sie schwieriger geworden, Ihre Brotdose jeden Tag mit leckeren und nahrhaften Dingen zu füllen, seit Sie sich glutenfrei ernähren müssen? Oder ist es jeden Tag eine neue Herausforderung, Ihrem Kind eine leckere Brotdose mitzugeben, die es auch wieder leer mit nach Hause bringt? Keine Sorge, die Bäckerei Leo gibt Ihnen Tipps!

Welches ist das beste glutenfreie Brot?

Bei Bäckerei Leo haben wir eine vielseitige Auswahl an glutenfreien Brotsorten. Von Weißbrot bis hin zu Vollkornbrot mit allen möglichen Abstufungen. Doch welches Brot ist nun das beste glutenfreie Brot? Dies erfahren Sie hier!

Glutenfreies Brot - selber backen oder kaufen?

Wenn man sich glutenfrei ernähren muss, ändert sich eine Menge. Man kann plötzlich kein normales Brot mehr essen und muss nach einer Alternative suchen. Man kann sein Brot selber mit einer glutenfreien Backmischung backen oder eine glutenfreie Bäckerei suchen, die glutenfreie Produkte backt. Wir listen nachfolgend alle Vor- und Nachteile für Sie auf!

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