Probierpaket Glutenfrei Weizenfrei Laktosefrei

Inhalt
Das Probierpaket enthält:

1 Braunes brot glutenfrei 
1 Weißbrot glutenfrei
1 Mehrsaatenbrot glutenfrei
4 Weiße Tigerbrötchen glutenfrei
4 Rosinenbrötchen glutenfrei
4 Braune brötchen glutenfrei
4 Vanille-muffins glutenfrei

Sie möchten die Inhaltsstoffe der Produkte gern genau nachlesen? Diese stehen bei der Produktbeschreibung der Produkte selbst.

Haltbarkeit
Die glutenfreien Produkte im Probierpaket sind alle frisch gebacken, ohne Zusatzstoffe, um sie länger haltbar zu machen. Man kann die Brote und Brötchen so lange lagern, wie man es bei Backwaren vom Bäcker gewohnt ist. Außerhalb der Tiefkühltruhe sind unsere glutenfreien Brote und Brötchen zwei Tage lang haltbar, die Vanillemuffins ungefähr 1 bis 2 Wochen. Möchten Sie sie länger lagern? Tiefgekühlt sind die Produkte mindestens zwei Monate haltbar.

Geschmack und Struktur
Bäckerei Leo begann im Jahre 2015 mit dem Backen von glutenfreiem Brot. Er musste feststellen, dass die damals erhältlichen glutenfreien Brote wirklich nicht gut schmeckten und bei weitem nicht an das normale Brot heranreichten, das Leo gewohnt war. Er begann, glutenfreie Rezepte zu entwickeln, wobei er den Geschmack und die Struktur von normalem Brot vom Bäcker im Sinn hatte, und das schmeckt man! Die Brote von Bäckerei Leo werden immer frisch und ohne Zusatzstoffe gebacken. So erhalten sie den reinen Geschmack von Brot, wie es sein sollte, mit der weichen, luftigen Struktur, die man von Brot vom Bäcker erwartet.

Nährwerte
Bäckerei Leo legt nicht nur Wert auf den Geschmack und die Struktur seiner glutenfreien Produkte. Außerdem sollte man bei seiner glutenfreien Ernährung zum Frühstück und Abendbrot alle benötigten Nährstoffe erhalten können.

Alle glutenfreien Brote und Brötchen enthalten mindestens so viele Ballaststoffe wie normales Mischbrot (mindestens 5 Gramm pro 100 Gramm Brot). Wenn man zum Frühstück und Abendbrot glutenfreies Brot oder Brötchen von Bäckerei Leo isst, nimmt man zusammen mit der empfohlenen Tagesmenge an Gemüse genügend Ballaststoffe auf, um eine gute Verdauung und ein Sättigungsgefühl über den ganzen Tag zu gewährleisten.

Abgesehen von Ballaststoffen enthalten glutenfreie Brote und Brötchen etwa die gleiche Menge an Kohlenhydraten wie vergleichbare herkömmliche Brote und Brötchen, damit man den ganzen Tag über ausreichend Energie zur Verfügung hat. Die Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus komplexen Kohlenhydraten und nur zu einem sehr geringen Teil aus Zucker. Dadurch wird die Energie aus diesen Kohlenhydraten in den Stunden nach dem Frühstück oder Abendbrot langsam freigesetzt und man behält lange ein Sättigungsgefühl.

Vielleicht hat ein Ernährungsberater Ihnen schon einmal empfohlen, mehr Jod zu sich zu nehmen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Broten mit Gluten, ist der Zusatz von Jodsalz bei glutenfreien Broten keine Pflicht. Bäckerei Leo findet dies jedoch wichtig, weshalb unsere Brote und Brötchen alle jodiertes Salz enthalten. Pro Scheibe oder Brötchen nimmt man etwa 10 % bis 25 % der empfohlenen Tagesmenge an Jod auf.

Interessiert an allen Nährwerten für jedes unserer Produkte? Schauen Sie sich diese bei den Beschreibungen der Produkte an.

Allergene
Unsere Bäckerei ist komplett weizenfrei, nussfrei, erdnussfrei und sesamfrei. Auf diese Weise können nicht nur Menschen mit Glutenunverträglichkeit unsere Produkte essen, sondern auch solche mit einer Weizenallergie, Nussallergie, Erdnussallergie oder Sesamallergie. Darüber hinaus stellt Bäckerei Leo viele Produkte ohne Milch her. Für diejenigen mit einer Kuhmilchallergie können wir jedoch keine Garantie geben, da Spuren von Milch in unseren Produkten enthalten sein können.

Das Probierpaket komplett glutenfrei enthält: Ei und Soja. Kann Spuren von Milch enthalten.

Low-FODMAP
Bäckerei Leo lässt alle seine Produkte von der niederländischen Allergieplattform auf FODMAPs testen. Alle Produkte in diesem Probierpaket sind FODMAP-arm! Nur für Produkte mit Korinthen und Rosinen sowie Produkte mit Soja (Rosinenbrötchen und Braunes brot in diesem Paket) wird ein maximaler Verzehr von 2 Scheiben oder 1 Brötchen pro Mahlzeit empfohlen, um eine Anreicherung der FODMAPs zu vermeiden. Mehr erfahren über die Low-FODMAP-Diät? Lesen Sie hier unseren Blog.

Probierpaket-Bedingungen
Das Probierpaket kann jeder nur ein einziges Mal zum Ausprobieren bestellen. Sind Sie mit den Produkten im Probierpaket nicht zufrieden? Dann senden Sie innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt Ihres Probierpakets eine E-Mail an glutenfrei@baeckereileo.de und wir erstatten Ihnen den Kaufbetrag zurück. Die Geld-zurück-Garantie gilt nur für die Produkte im Probierpaket und nicht für andere bestellte Produkte.