100% Glutenfrei zertifiziert

Von den Rohstoffen auf dem Feld über den Transport bis zur Ankunft in der Bäckerei: Bäckerei Leo Glutenfrei garantiert eine glutenfreie Lieferkette. Die glutenfreien Backwaren werden in einer zertifizierten glutenfreien Bäckerei gebacken, die die höchsten Qualitätsanforderungen und -standards erfüllt (NCV-Nummer NL-079 und AA-Gradation BRC Global Standard for Food Safety).

Immer frisches Brot

Wir backen alles frisch auf Bestellung. So gibt es niemals ältere Produkte oder Artikel, die nicht vorrätig sind. Bereits am nächsten Tag können Sie die frisch gebackenen Produkte bei sich zu Hause erwarten.

⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9/5 Kundenzufriedenheit

Unabhängig gesammelt von Trusted Shops.

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Sonntags geschlossen Sonntags sind wir immer geschlossen. Ausgehend von unserem christlichen Glauben betrachten wir den Sonntag als Ruhetag, an dem wir keinen kommerziellen Aktivitäten nachgehen. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, am Sonntag eine Bestellung bei uns aufzugeben. Wir hoffen auf Ihr Verständnis und sind von Montag bis Samstag gerne für Sie da!

Glutenfreies Leben

Tipps für die clevere Wiederverwendung von Verschlussclips

Wir verwenden bei allen unseren Verpackungen Verschlussclips. Diese sind sehr praktisch, weil man die Packung wieder verschließen kann, nachdem man sie geöffnet hat. Aber was kann man damit machen, wenn das Brot aufgegessen wurde? Wir kennen einige sehr praktische Möglichkeiten für die Wiederverwendung!
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Welche Mängel können auftreten, wenn Sie kein Gluten essen?

Auf der Suche nach einem gesünderen Lebensstil entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, Gluten aus ihrer Ernährung zu streichen. Gluten, ein Proteinkomplex, der in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt, ist dafür bekannt, dass er bei Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gesundheitliche Probleme verursacht. Aber was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie beschließen, Gluten vollständig zu meiden?
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Glutenfreies veganes Brot kaufen: Gesunde, tierfreie Alternativen für bewusste Esser in Deutschland

Wenn es um leckeres frisches Brot mit knuspriger Kruste geht, denkt man natürlich an Landbrot. Der heiße Ofenboden röstet das Brot schnell an und macht den Boden besonders knusprig. Allen, die sich nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan ernähren möchten, bieten wir unsere glutenfreien veganen Landbrote an. In der Bäckerei Leo backen wir drei leckere Sorten: braunes Brot, weißes Brot und Mehrsaatenbrot. Alle drei Brote sind komplett glutenfrei und vegan und sehr lecker.
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Wie schnell treten Symptome nach dem Verzehr von Gluten auf?

Es kann auch Ihnen passieren, dass Sie versehentlich Gluten essen. Dies wird als "Glutenunfall" bezeichnet. Es muss nicht immer an Ihnen selbst liegen. Natürlich kann es sein, dass Sie nicht aufgepasst haben. Aber es ist ebenso möglich, dass Ihr Wunsch nach glutenfreiem Essen bei der Bestellung im Restaurant nicht beachtet wurde. Oder es besteht eine Kreuzkontamination. Aber wie macht es sich bemerkbar, wenn man versehentlich Gluten gegessen hat? Und was muss man tun?
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Entdecken Sie mit Bäckerei Leo die Freiheit von glutenfreiem Essen unterwegs

Wir leben heute in einer hektischen Welt und scheinen ständig unterwegs zu sein. Ob Sie auf dem Weg zur Arbeit sind, einen anstrengenden Tag haben oder einfach nur die Freiheit eines aktiven Lebensstils genießen möchten - Essen für unterwegs ist die Lösung für Ihren Bedarf an schnellen und nahrhaften Mahlzeiten. Wenn man sich glutenfrei ernähren muss, kann es schon einmal schwierig sein, einen einfachen Snack für unterwegs zu finden.
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Welches glutenfreie Brot ist gesund?

Manche Menschen sind sich absolut sicher: „Ich werde mich ab 2024 gesünder ernähren!” Die meisten Menschen äußern sich nicht zu diesem Thema, wollen sich insgeheim aber doch gesünder ernähren als im vergangenen Jahr. Nach dem vielen Weihnachtsstollen und dem anderen Gebäck ist es wieder Zeit für etwas mehr Ballaststoffe. Aber wie macht man das? Worauf muss man achten? Und wie wählt man gesunde glutenfreie Produkte aus? Wir helfen Ihnen dabei!
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Genießen Sie den Adventszeit mit leckerem glutenfreien Spekulatius!

Es ist wieder soweit: der 1. Advent steht bevor und Sankt Nikolaus kommt auch wieder zu Besuch. Bäckerei Leo Glutenfrei macht die Adventstage mit leckeren glutenfreien Spekulatiusprodukten komplett. Anlass genug die Leckereien zu genießen, auch für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren. Entdecken Sie die köstliche Welt des glutenfreien Spekulatius und lassen Sie sich von leckeren Rezepten inspirieren!
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Ein nahrhafter Start: Glutenfreies Mittagessen in der Schule und am Arbeitsplatz

Die Sommerferien sind zu Ende und jetzt heißt es wieder Schul- und Arbeitsalltag. Wie sorgen Sie dafür, dass Sie immer ein nahrhaftes und leckeres Mittagessen dabei haben? Oder gehören Sie zu denjenigen, die immer wieder kreative Ideen für die Butterbrotdose Ihrer Kids suchen? Hier gibt es einige praktische Tipps, damit es klappt!
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